„Truskawka, ulubiony owoc lata, zapewnia organizmowi wiele korzyści, a także jej smak…”
Bogate w witaminy C, B i K truskawki wzmacniają organizm, obniżają poziom cholesterolu i zapobiegają okluzji naczyń.
Jednocześnie truskawka, która jest bardzo dobrym antyoksydantem, wzmacnia również układ odpornościowy. Zalety truskawek, które mają właściwości ochronne przed rakiem i zapewniają regularne funkcjonowanie układu pokarmowego, są wymienione poniżej:
Utrata wagi:
Fenolowe przeciwutleniacze w truskawkach, które przyspieszają metabolizm, zmniejszają apetyt, kontrolują poziom cukru we krwi i pomagają osłabić człowieka.
Chroni przed chorobami przewlekłymi:
Kwas elagowy i enzymy COX zawarte w truskawkach odgrywają ważną rolę w szybkim gojeniu się ran i stanów zapalnych oraz zapewniają działanie ochronne przed chorobami przewlekłymi.
Chroni serce:
Substancja nadająca czerwony kolor truskawek zmniejsza ryzyko zawału serca i wyrównuje ciśnienie krwi w naczyniach. Chroni żyły.
Zapobiega rozwojowi raka płuc:
Substancje przeciwnowotworowe zawarte w soku truskawkowym zapobiegają rozwojowi komórek raka płuc. Eksperymenty ujawniły również, że truskawki opóźniają starzenie się mózgu.
Truskawka, która ma właściwości ochronne i zapobiegawcze przed rakiem, wzmacnia odporność i ma wysoką wartość odżywczą; Ma śmiertelny wpływ na niektóre wirusy wywołujące polio, rany jamy ustnej i skóry.
Inne zalety truskawek:
* Jest dobry na trądzik i trądzik na skórze.
* Ma działanie moczopędne, zmniejszając wpływ na reumatyzm i dnę.
* Wzmacnia nerwy, wylewa robaki jelitowe i obniża gorączkę.
* Jednak, ponieważ jest to bardzo mocny pokarm, może czasami powodować alergie.
* Oczyszcza krew.
* Wzmacnia dziąsła i usuwa nieświeży oddech.
* Obniża ciśnienie krwi i redukuje stres działając uspokajająco.
* Zmniejsza gorączkę.
* Robi dobry reumatyzm i choroby wątroby.
* Nawilża skórę, nadaje jej świeżości i piękna.
Ponadto truskawki zawierają kwas salicylowy, którego nie ma w innych owocach. To główny składnik medycyny reumatyzmu. Reumatyzm, zapalenie stawów (artretyzm) zapobiega chorobom takim jak gromadzenie się moczanów w stawach (choroba kropelkowa), arterioskleroza, tworzenie się kamieni piaskowych w nerkach, jeśli występują, pozwala im to przejść z czasem.
59 mg na 100 gram truskawek, które mogą być spożywane również przez diabetyków. Witamina C (ten stosunek jest nawet wyższy niż cytryna) 1 mg. sód, 174 mg. potas, 21 mg. to wapń.
Ponieważ truskawki są trudne do strawienia, tym z chorymi i leniwymi żołądkami zaleca się picie soku z truskawek, a osobom z chorobami skóry mogą powodować swędzenie z powodu alergii.
Liście truskawki można również wykorzystać do parzenia herbaty, pod warunkiem, że są dobrze wysuszone.
Ponadto znane są zalety korzeni i liści truskawek.
Jeśli 300 gramów liści i korzeni truskawek zostanie namoczonych przez 1 noc i gotowanych w 1 litrze wody przez 20 minut następnego dnia i wypitych jak herbata, pomaga to pacjentom z zapaleniem stawów, arteriosklerozą, nadciśnieniem tętniczym, gromadzeniem się wody w jamie brzusznej, chorobami nerek i pęcherza oraz chorobami piasku i kamieni.
Wybierz nieskalane
Kupując truskawki; Wybierz te, które mają intensywny czerwony kolor i bez plam. Spożyć natychmiast po zakupie.
Jeśli zamierzasz przechowywać go w lodówce przez 1-2 dni, trzymaj go w dużej misce bez wyjmowania łodyg i ich mycia. Podczas mycia truskawek usuń szypułki.
Oprócz tego, że są świeże na stole, można również przygotować ciasto truskawkowe, dżem, marmoladę, kompot, lody, moszcz i likier.