„Chleb świętojański, znany również jako chleb świętojański, to roślina, która czerpie korzyści z nasion, esencji, a nawet proszku.
Chleb świętojański jest rośliną bardzo korzystną dla organizmu o wysokich walorach odżywczych. Chleb świętojański znany jest z niskiej zawartości kalorii, wysokiej zawartości białka i bogactwa witamin, żelaza, potasu, wapnia i magnezu.
Chociaż jest śmierdzący i nielubiany przez wiele osób, chleb świętojański jest jednym z podstawowych produktów spożywczych. Jaki więc wpływ na nasz organizm ma tak chwalony chleb świętojański?
Korzyści z chleba świętojańskiego
- Chleb świętojański jest naturalnym źródłem przeciwutleniaczy. Dzięki tej funkcji zwiększa odporność organizmu i chroni organizm przed chorobami. Jest szczególnie skuteczny w przypadku astmy i zapalenia oskrzeli.
- Dzięki bogatej zawartości minerałów i witamin zapewnia ochronę przed infekcjami i leczy już istniejące.
- Dzięki swojej włóknistej strukturze jest bardzo przydatny dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego. Chleb świętojański, który obniża zły poziom cholesterolu, odgrywa wielką rolę w zapobieganiu chorobom, takim jak ciśnienie krwi, paraliż i niedrożność naczyń.
- Chleb świętojański, który daje słodki smak podczas jedzenia, ma w rzeczywistości niską zawartość cukru. Dzięki tej funkcji karob zapobiega wzrostowi poziomu cukru we krwi i jest bardzo bezpiecznym pokarmem dla diabetyków.
- Dzięki swojej włóknistej strukturze nie tylko korzystnie wpływa na zdrowie układu sercowo-naczyniowego, ale także daje uczucie sytości i ułatwia odchudzanie.
- Chleb świętojański wspomaga również ruchy jelit i pomaga w trawieniu.
- Odnawia uszkodzone komórki i opóźnia oznaki starzenia.
- Chleb świętojański pozytywnie wpływa również na życie seksualne. Roślina ta, znana ze zwiększania ilości i jakości plemników, stosowana jest w leczeniu impotencji.
- Dzięki właściwościom antybakteryjnym wspomaga szybkie gojenie się ran.
- Chleba świętojańskiego zmiata wolne rodniki w organizmie. Ten proces zmniejsza ryzyko raka. Szczególnie zapobiega komórkom powodującym raka szyjki macicy.
- Jak wspomniano powyżej, ilość wapnia w karobie jest dość wysoka. Pomaga to wzmocnić kości i zapobiegać osteoporozie.
- Ma również wpływ na zdrowie jamy ustnej dzięki bogatej strukturze mineralnej. Chroni zęby i dziąsła.
Jak używać karobu?
Możesz jeść chleb świętojański w przekąskach lub możesz zmielić go na proszek i użyć zamiast mąki. Z drugiej strony bardzo przydatna jest również melasa tej rośliny. Ponadto jest bardzo łatwy do wykonania w domu. Poniżej zostawiamy przepis na melasę chleba świętojańskiego, którą bez problemu przygotujesz w domu. Już smaczny!
PRZEPIS MELASY KOZIEJ
Materiały:
- 500 gramów suszonego karobu
- 500 gramów cukru pudru
- Pół cytryny
Przygotowanie:
Przygotowanie melasy z chleba świętojańskiego zajmuje około 2 dni. Najpierw dobrze umyj chleb świętojański i poczekaj, aż zmiękną w misce z wodą. Zmień wodę, gdy karob zacznie nadawać wodzie kolor. Kontynuuj ten proces przez jeden dzień.
Gdy chleb świętojański moczy się w wodzie przez jeden dzień, dobrze zmięknie. Następnego dnia weź karob do garnka i gotuj przez około 2 godziny w wodzie. Korzystanie z szybkowaru ułatwi ci pracę.
Usuń chleb świętojański, który był gotowany przez około 2 godziny i rozgnieć go, aż stanie się puree. Następnie dodaj cukier i cytrynę, gotuj na dużym ogniu przez 30-40 minut. Twoja melasa jest gotowa!
Vodafone Turkey Business and Digital Agriculture Project Isbank! Nasi rolnicy są zdigitalizowani, Ty wygrywasz Turcję z Turcją, więc łączymy nasze siły jako Vodafone Business and Business Banking, uruchomiliśmy projekt Digital Agriculture Project!