Pulpety z tuńczyka

„Nie chciałbyś dodać nowego do swoich przepisów na klopsiki?”

Materiały

2 sztuki tuńczyka z puszki 160g

2 łyżeczki musztardy

1/2 szklanki kruszonego chleba

1 łyżeczka skórki z cytryny

1 łyżka soku z cytryny

1 łyżka wody (nie dodawać, jeśli nie jest potrzebna)

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

2 łyżki zielonej cebuli

Sól i pieprz

1 jajko

2 łyżki oliwy z oliwek

Przygotowanie

Tuńczyka z puszki odcedzamy i wlewamy do miski, dodajemy musztardę, pokruszony chleb, skórkę z cytryny, sok z cytryny, natkę pietruszki, zieloną cebulę, sól i pieprz. Możesz skosztować mikstury bez dodawania jajka i dostosuj sól i pieprz.Dodaj jajko do masy i wymieszaj, jeśli mieszanina jest zbyt sucha, możesz dodać łyżkę wody.Możesz z mieszanki uzyskać 4 duże klopsiki. Pulpety odstawiamy do lodówki na godzinę, aby nie rozsypały się podczas gotowania.Wlej oliwę z oliwek na patelnię, wrzuć klopsiki i gotuj do całkowitego zrumienienia.

Kliknij, aby zobaczyć przepis na klopsiki!