„Jedzenie jest naturalną potrzebą naszego organizmu, podobnie jak oddychanie. To energia, którą otrzymujemy z pożywienia, pozwala nam zachować formę w ciągu dnia i zakończyć dzień z najlepszą energią. Ponieważ organizm czerpie energię z pożywienia, uczucie głodu jest bardzo normalne, gdy przekąska nie jest przygotowywana kilka godzin po posiłku, ale zaraz po jedzeniu. Późniejsze uczucie głodu jest niebezpieczne i mogą pojawić się pod nim inne problemy zdrowotne. Ważnych informacji na ten temat udzieliła dietetyk Dilara Demirkan Erkek.
Hipoglikemia reaktywna; Jeśli odczuwasz zmęczenie po posiłkach, ciągłą potrzebę słodyczy w ciągu dnia, drżenie rąk i stóp oraz złość z powodu głodu przez długi czas, hipoglikemia może być jednym z powodów głodu. Nieregularna i bogata w węglowodany dieta, stres i nadmierne spożycie kofeiny powodują reaktywną hipoglikemię.
Insulinooporność; Insulina jest hormonem wydzielanym przez komórki beta trzustki. Pozwala glukozie (cukrowi) dostać się do komórki i obniżyć poziom cukru we krwi. U osób z insulinoopornością insulina nie może wchłonąć glukozy do komórki i poziom cukru we krwi zaczyna wzrastać. Powoduje to uczucie braku sytości, ciągłą potrzebę jedzenia słodyczy, osłabienie i zmęczenie.
Niedoczynność tarczycy; Występuje z powodu nieprawidłowego działania lub niedostatecznego funkcjonowania tarczycy. W przypadku tego niedoboru hormonu metabolizm zwalnia i powoduje wzrost masy ciała. Oporność i hipoglikemia rozwijają się z powodu zwiększonego tłuszczu w organizmie i niedożywienia. Taka sytuacja powoduje, że często jesteś głodny.
Stres i bezsenność; Osoby, które niedostatecznie śpią i odpoczywają, trudniej kontrolują swój apetyt i trudniej osiągają uczucie sytości. Możesz także preferować pokarmy wysokotłuszczowe i wysokokaloryczne, gdy jesteś zmęczony i bezsenny.
Kiedy jesteś niespokojny lub zdenerwowany, w organizmie uwalnia się hormon zwany kortyzolem, co może prowadzić do uczucia głodu. Wiele osób w stresie woli pokarmy zawierające dużo cukru i tłuszczu lub jedno i drugie.
Typowe przyczyny głodu to pragnienie, nadmierne spożycie soli, menopauza, zażywane narkotyki, napoje alkoholowe i gazowane. Jednak patrząc na istotę z nich wszystkich, wszystkie te przyczyny są spowodowane niedożywieniem.
Co więc możemy zrobić, aby uniknąć częstego głodu?
Nie wszystkie potrawy zapewniają takie samo uczucie sytości. Pokarmy bogate w białko i błonnik pozwalają nam zachować sytość dłużej niż inne pokarmy. W tym celu mleko, jogurt, ser, jajka, chude mięso, warzywa, owoce, nasiona oleiste, rośliny strączkowe powinny być uwzględnione w naszych nawykach żywieniowych.
Jedzenie bez pomijania posiłków i spożywanie 2-3 przekąsek w 3 głównych posiłkach dziennie jest skuteczną metodą zapobiegania zarówno hipoglikemii, jak i insulinooporności, ponieważ równoważy poziom cukru we krwi.
Należy unikać nadmiernego spożycia kofeiny i wypijać co najmniej 2-2,5 litra wody dziennie.
Dzięki regularnym godzinom snu i ćwiczeniom, które dodamy do naszego życia, uwolnisz się od stresu, zapobiegniesz przejadaniu się i przyspieszysz metabolizm.
Ciekawe informacje o kawie po turecku Chociaż nigdy nie uprawia się jej w naszym kraju, to kawa po turecku, która słynie na całym świecie ze swojej specjalnej metody gotowania, jest jedną z najbardziej preferowanych odmian kawy.