„Jak można przygotować smaczniejsze danie z fasoli? Z tym przepisem!”
Materiały
2 szklanki suszonej fasoli
300 g jagnięciny z kością
2 szklanki wody
1 łyżeczka masła
1 cebula
2 pomidory
1 łyżka koncentratu pomidorowego
2 zielone papryki Sól
czerwona papryka
Przygotowanie (6 osób)
Suszoną fasolę moczyć w wodzie przez 1 noc, następnego dnia umyć dużą ilością wody i lekko zagotować. Ugotuj mięso z 2 szklankami wody, oddziel wodę. W garnku rozpuść masło. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę. Dodaj koncentrat pomidorowy i lekko usmaż. Pokrój pomidory w kostkę i dodaj. Dodaj gotowaną fasolę. Dodaj bulion. Dodajemy mięso usunięte z kości, zielony pieprz, sól i pieprz. Przykryj zapiekankę i gotuj przez 30 minut. Podawać na gorąco.
Kliknij, aby zobaczyć przepis na Tas Kebab!
Źródło: Reis