„Wymieniliśmy 12 powodów, dla których warto spożywać mięso z kurczaka i indyka, które są najkorzystniejsze i najbardziej korzystne dla zdrowego odżywiania”.
Wiodące światowe badania naukowe pokazują, że mięso z kurczaka i indyka odgrywa ważną rolę w zdrowej i zbilansowanej diecie.
1. Białko naturalne i uzupełniające
Białka zwierzęce są białkami „komplementarnymi”. Białko występujące w mięsie kurczaka i indyka jest „komplementarne”, ponieważ zawiera wszystkie aminokwasy niezbędne dla naszego zdrowia. Definicja żywienia; Jest to przyjmowanie niezbędnych składników odżywczych w odpowiedniej, zbilansowanej, ciągłej, zdrowej i odpowiedniej formie. Dlatego mięso z kurczaka i indyka musi być uwzględnione w diecie, która będzie zawierała dzienną energię, białko (zbilansowane aminokwasy), tłuszcz (zbilansowane omega 3-6), witaminy i minerały.
2. bogata zawartość żelaza
Mięso z kurczaka i indyka zawiera żelazo w postaci „hemu”, które zapobiega anemii. Organizm ocenia tę formę żelaza lepiej niż „żelazo niehemowe” występujące w produktach roślinnych, takich jak warzywa.
3.Biologicznie użyteczne składniki odżywcze
Organiczne i nieorganiczne składniki odżywcze występujące w mięsie kurczaka i indyka, zwłaszcza żelazo i cynk, są lepiej przyswajane i wykorzystywane.
4. Siła i rozwój mięśni
Zaobserwowano, że wysokiej jakości białko z białego mięsa zapobiega utracie mięśni, która występuje wraz z wiekiem, skuteczniej niż inne źródła białka.
5. Siła kości
Dieta niezawierająca białego mięsa jest niewystarczająca i uboga w wapń, witaminę D, witaminę B12, białko i kwasy tłuszczowe omega, które są niezwykle ważne dla utrzymania zdrowia kości.
6. Funkcje mózgu
Białe mięso jest jedynym naturalnym źródłem witaminy B12 u niemowląt, która zapewnia prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i rozwój mózgu w dzieciństwie i młodości, począwszy od okresu płodowego.
7. zdrowie serca
Najnowsze, solidne dowody sugerują, że białko białego mięsa pomaga w utrzymaniu zdrowej funkcji układu krążenia.
8. kontrola poziomu cukru we krwi
Dieta wysokobiałkowa i niskowęglowodanowa z mięsem z piersi pomaga kontrolować poziom cukru we krwi.
9. odporność na cynk
Białe mięso jest cennym źródłem cynku. Cynk pomaga w utrzymaniu optymalnych funkcji odpornościowych i umożliwia szybsze gojenie się ran.
10.Bogate w selen
Selen, niezbędny minerał wpływający na metabolizm, występuje w dużych ilościach w mięsie drobiu i indyka. Selen jest przeciwutleniaczem, który zapobiega uszkodzeniom komórek, reguluje funkcje tarczycy i pomaga zapobiegać powstawaniu raka.
11. Walka z nadwagą
W dietach odchudzających mięso z kurczaka i indyka o wysokiej zawartości białka pomaga schudnąć w zdrowszy sposób w dłuższej perspektywie w porównaniu z innymi grupami żywności.
12. Pyszne jedzenie
Mięso z kurczaka i indyka wzbogaca stoły o pyszne dania na wiele różnych sposobów, nawet jeśli smaki są różne.