„A może spróbujesz nowych smaków? Oto świeże pieczone ziemniaki z rozmarynem!”
Materiały
2 kg świeżych ziemniaków
10-15 ząbków czosnku
1 opakowanie (pęczek) rozmarynu
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
1 łyżeczka kolorowego pieprzu
50 ml oliwy extra vergine
Produkcja
Umyj ziemniaki i jeśli to konieczne, szczotkuj skórę. Bez obierania skórki pokrój ją na dwie lub cztery części w zależności od ich wielkości, włóż do pojemnika, który można włożyć do piekarnika. Pokrój posiekany i pokrojony czosnek na pół, sól, paprykę, oliwę i połowę rozmarynu, dodaj ziemniaki, wymieszaj. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 40-45 minut. Pozostały rozmaryn drobno posiekaj i posyp nim ziemniaki przed podaniem.
Kliknij tutaj, aby zobaczyć przepis na ciasto wegetariańskie!