„Jeśli Twoi goście nagle przyjeżdżają lub chcesz szybko upiec pyszny placek, przepis na łatwe ciasto tatty jest dla Ciebie!
Materiały
Półgotowe ciasto
4 jajka (trzymane w temperaturze pokojowej)
1 szklanka wody Mleko
2 serki feta z pudełka zapałek
1 gałąź, drobno posiekana zielona cebula
5-6 gałązek pietruszki, drobno posiekanych
2-3 listki drobno posiekanej boćwiny lub szpinaku
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżeczki masła
Produkcja
Wbić jajka do głębokiej miski, posolić i ubijać widelcem, aż piana się spieni. Dodać mleko, oliwę, starty ser feta, posiekaną natkę pietruszki, zieloną cebulę, boćwinę lub szpinak i dalej ubijać. Ciasto pokrój na małe kawałki i dodaj do tej mieszanki. Wymieszaj składniki i odstaw na 5-6 minut. Umieść masło na średniej wielkości patelni teflonowej i dobrze podgrzej. Powoli przenieś masę jajeczną na patelnię, wyrównaj i zacznij gotować na średnim ogniu. Ciasto odwrócić pokrywką i dobrze usmażyć drugą stronę. Ciasto podawać w plastrach.
Kliknij, aby zobaczyć przepis na ciasto warzywne!